Ковыль – многолетнее травянистое растение с большим пучком жёстких листьев. Соцветие метельчатое, колоски содержат по одному цветку. Растет в крымских степях, на каменистых склонах, скалах, лугах, реже в можжевеловых и сосновых лесах. На полуострове распространено 15 видов: волосатик, ковыль Сырейщикова, Браунера, Лессинга и др. Ковыль камнелюбивый – эндемик Крыма. Большинство из крымских видов занесены в Красную книгу.

См. «Ковыль на горе Клементьева» (видео).